Betty Bossi: Foodporn – wenn viele Augen ­mitessen
Ernährung
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Ernährung im Netz

Laut Forschungsergebnissen können die Ernährungsthemen, welche am meisten via soziale Medien publiziert werden, in folgende Gruppen unterteilt werden: 

  • Kommunikation zu gesunder Ernährung: Ernährungstrends wie Veganismus, Paleo-Diät oder Low Carb werden vorgelebt

  • Themen rund um Übergewicht und Abnehmen: Diäten, Ernährungsformen, Erfahrungsberichte, Erfolge und Misserfolge

  • Essstörungen: Erfahrungsberichte, ­Therapiekonzepte, Alltagserlebnisse, Erfolge und Misserfolge

  • Nachhaltige Ernährung: Klimaneutrale Ernährung, weniger Fleisch, weniger ­tierische Produkte, weniger Konsum im Allgemeinen

  • Foodie-Bewegung: Schöne, ästhetische Fotos aus der ganzen Welt rund ums Essen, hier steht der Genuss im Vordergrund

Zur Autorin:

<div><strong>Vera Kessens</strong> ist BSc Ernährungsberaterin</div><div>SVDE bei Betty Bossi AG.</div>
Vera Kessens ist BSc Ernährungsberaterin
SVDE bei Betty Bossi AG.

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