Un ragazzo adolescente sta pranzando. Il ragazzo sta mangiando salmone fritto e bevendo un bicchiere di succo. Canon R5Alimentazione4 minAcidi grassi omega-3: i tuttofare in cucinaGli acidi grassi omega-3 favoriscono lo sviluppo cerebrale, rafforzano il sistema immunitario e hanno un effetto antinfiammatorio. Soprattutto nei bambini questo è un vero vantaggio.
Salute4 minNon tutte le regole portano al risultato desideratoIn che modo i genitori influenzano in modo duraturo le abitudini alimentari dei propri figli? Scoprite perché la fiducia e i rituali sono più importanti delle regole rigide.
Salute4 minMangiare come i nostri antenati: quanto è sana la dieta paleolitica?La dieta paleo si basa su ciò che si presume mangiasse l'uomo milioni di anni fa. Scoprite di più sui vantaggi e gli svantaggi di questa tendenza alimentare.
Alimentazione4 minCucina vegetariana: come renderla gustosa anche per i bambiniLe verdure sono viste con sospetto e senza carne manca qualcosa. Ma la cucina vegetariana può essere deliziosa ed equilibrata, se si sa come fare!
Alimentazione4 minNon tutti i grassi sono ugualiI grassi hanno una cattiva reputazione, ma i bambini in crescita ne hanno bisogno. Quali sono salutari e quali vanno evitati?
Alimentazione4 minPerché un intestino sano è importanteFlora intestinale, microbioma, probiotici: Cosa c'è esattamente dietro tutto questo? E come possono i genitori promuovere la salute intestinale dei loro figli?
Alimentazione4 minBambini e cioccolato: un piacere agrodolceQuanto cioccolato è troppo? E come possiamo creare un approccio consapevole che mantenga in equilibrio piacere e salute?
Alimentazione4 minSostituti vegani del formaggio: piacere senza rimorsi?Le alternative di formaggio a base vegetale stanno diventando sempre più popolari. Ma quanto sono ecologiche rispetto al formaggio tradizionale?
Video2 minUn'alimentazione sana per i bambini, fin dall'inizioIl pediatra Carsten Posovszky mostra come promuovere un'alimentazione sana ed evitare la malnutrizione nella conferenza per bambini di Kosmos.
Alimentazione4 minGli integratori alimentari sono utili per i bambini?I bambini hanno bisogno di integratori vitaminici e minerali? O è sufficiente una dieta equilibrata per mantenere il bambino in forma e in salute?
Alimentazione5 minAffrontare facilmente la giornata con una buona colazioneRisparmiare tempo a colazione non paga. Ecco cinque consigli per aiutare i bambini a svegliarsi al mattino.
Alimentazione5 minLo zucchero: dolce pericolo o energia necessaria?Lo zucchero. Fonte di energia o causa di innumerevoli malattie? Sembra impossibile trovare una misura sensata. Davvero?
Educazione1 minAiuto, mio figlio non mangia nulla di sanoIl vostro bambino mangiava frutta e verdura e ora improvvisamente mangia solo patatine e pollo? Non c'è da preoccuparsi.
Alimentazione7 min«Le persone costrette a mangiare non si fidano più dei segnali del proprio corpo».In questa intervista, la nutrizionista Marianna Botta spiega quali sono le indicazioni che i genitori possono ancora utilizzare come guida in mezzo a tutte le tendenze alimentari.
Alimentazione4 minCibo convenzionale: conveniente non sempre è malsanoI prodotti pronti sono molto popolari. Allo stesso tempo, non godono di un'immagine particolarmente positiva tra i nutrizionisti. Cosa c'è dietro a questa situazione?
Alimentazione4 minConservare correttamente e gustare a lungoPerché le carote sanno improvvisamente di sapone? La conservazione degli alimenti non influisce solo sulla loro durata, ma anche sulla loro consistenza e sul loro sapore. Ecco come organizzare correttamente il frigorifero e l'armadio della cucina.
Alimentazione4 minCome dare al bambino un gusto sanoCome il "nudging" può orientare casualmente il comportamento alimentare di bambini e ragazzi in una direzione positiva e quale ruolo svolgono i genitori in questo senso.
Alimentazione6 minPerché i bambini amano così tanto i dolci?Intervista a Janna Scharfenberg sull'alimentazione ayurvedica per i bambini. Perché amano i dolci nella fase Kapha e come i genitori possono affrontare questo problema.
Famiglia6 minBambino, mangia qualcosa di sano!Sappiamo come deve essere una dieta sana per i bambini: Non mancano le raccomandazioni e non manca il desiderio di metterle in pratica. Che altro?
Franziska Stoeckli GreentopfAlimentazione8 minSignora Stöckli, come si fa a diventare vegani senza puntare il dito?Franziska Stöckli ha sviluppato con i suoi studenti il libro di cucina "Greentopf", il supplemento vegetariano al classico della scuola di cucina "Tiptopf".
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Colonne5 minProblemi e discussioni a tavola?Il terapeuta familiare danese Jesper Juul parla dei problemi a tavola, di cosa possono fare i genitori se il loro bambino "non mangia" e di altre domande.
Blog5 minLe diete dei genitori, ovvero: i bambini fanno davvero ingrassare?Il cibo dei bambini fa ingrassare i genitori. Ma per fortuna anche le diete sono parte integrante della vita familiare quotidiana. A dieta per il norovirus o per un adolescente che mangia troppo.
Alimentazione5 min«Il cibo deve essere libero da pressioni»La psicologa nutrizionale Katja Kröller sa come insegnare ai bambini ad apprezzare il cibo sano.
