Alimentazione4 minCucina vegetariana: come renderla gustosa anche per i bambiniLe verdure sono viste con sospetto e senza carne manca qualcosa. Ma la cucina vegetariana può essere deliziosa ed equilibrata, se si sa come fare!
Blog dei genitori3 minPer amore degli animaliIl figlio del nostro editorialista non mangia più carne perché gli dispiace per gli animali. Questo fa vacillare i suoi genitori, che improvvisamente mangiano il doppio della carne.
Alimentazione4 minNon tutti i grassi sono ugualiI grassi hanno una cattiva reputazione, ma i bambini in crescita ne hanno bisogno. Quali sono salutari e quali vanno evitati?
Alimentazione4 minPerché un intestino sano è importanteFlora intestinale, microbioma, probiotici: Cosa c'è esattamente dietro tutto questo? E come possono i genitori promuovere la salute intestinale dei loro figli?
Alimentazione4 minBambini e cioccolato: un piacere agrodolceQuanto cioccolato è troppo? E come possiamo creare un approccio consapevole che mantenga in equilibrio piacere e salute?
Blog dei genitori3 minCome sono entrata nella mania della panificazione come mamma di impasti già prontiSpinta dall'idillio di una madre e dei suoi figli intorno alla ciotola della pasta, la nostra editorialista ha grandi progetti di cottura. Un'impresa audace.
Alimentazione5 minMangiare in modo schizzinoso: quando i bambini non vogliono assaggiare nullaUna dieta sana è importante per i genitori. Ma cosa fare se il vostro bambino è un mangiatore schizzinoso e mangia solo pasta?
Alimentazione2 min«Contribuire al clima con il cibo».Franziska Stöckli, insegnante e coautrice di "Klimatopf", spiega come è nato questo testo di cucina e cosa ha da offrire.
Alimentazione5 minLo zucchero: dolce pericolo o energia necessaria?Lo zucchero. Fonte di energia o causa di innumerevoli malattie? Sembra impossibile trovare una misura sensata. Davvero?
Alimentazione4 minMiti su iodio, ferro e calcioMinerali. Quali alimenti contengono livelli particolarmente elevati di minerali e come il nostro organismo può utilizzarli in modo ottimale.
Salute3 minMiti sugli spinaci e sulle verdure surgelateCi sono molte idee sbagliate sulle vitamine. Queste rendono difficile prendere decisioni corrette per la propria salute.
Alimentazione4 minMiti sui grassi e sugli oliSia come parte della dieta che come grasso corporeo, i grassi sono fondamentali per lo sviluppo dei bambini e di solito sono migliori di quanto si pensi.
Alimentazione12 min«Le malattie intestinali nei bambini sono aumentate».Il gastroenterologo Carsten Posovszky spiega come le malattie intestinali e l'alimentazione siano collegate nei bambini.
Educazione1 minAiuto, mio figlio non mangia nulla di sanoIl vostro bambino mangiava frutta e verdura e ora improvvisamente mangia solo patatine e pollo? Non c'è da preoccuparsi.
Alimentazione6 min«I genitori dovrebbero prestare attenzione agli aspetti sociali e al piacere di mangiare».Nel suo lavoro quotidiano, la dottoressa Dagmar Pauli ha spesso a che fare con giovani che hanno un rapporto disturbato con il cibo.
Alimentazione5 minProteine: tuttofare, ma non una panaceaLe proteine svolgono un ruolo centrale nella nostra alimentazione. Ma qual è la verità dietro il miracolo della crescita e l'assunto che solo i prodotti animali possono coprire il nostro fabbisogno proteico?
Alimentazione3 min«Ho ancora difficoltà a mangiare spontaneamente».Nora, che oggi ha 21 anni, ha iniziato a concentrarsi su un'alimentazione sana all'età di 16 anni - ed è diventata anoressica.
Alimentazione3 min9 consigli per prevenire i disturbi alimentari nei bambiniI genitori possono fare molto per promuovere un'immagine corporea sana e un comportamento alimentare rilassato: 9 consigli per prevenire i disturbi alimentari.
Alimentazione14 minQuando il cibo domina la vitaCosa favorisce i disturbi alimentari nei bambini e negli adolescenti? Come possono i genitori prevenire e reagire ai problemi alimentari?
Blog6 minMuscoli, mackers e MaseratiSu Insta, TikTok e simili, i cosiddetti "manfluencer" con tanti muscoli e poco cervello silurano l'educazione del nostro editorialista.
Alimentazione5 minMiti sui carboidratiNel mondo della nutrizione circolano molte falsità. In questa serie, sfatiamo i miti. Cominciamo con i carboidrati.
Alimentazione4 minLa dieta giusta per ogni etàLe esigenze nutrizionali dei nostri bambini cambiano continuamente. Ecco come potete dare ai vostri figli delle sane abitudini alimentari.
Alimentazione4 minDigiunare e crescere: è possibile?Limitare la quantità di tempo che si trascorre mangiando è di gran moda. Ma quanto è utile il digiuno e quali effetti ha sui bambini e sui giovani?
Alimentazione4 minQuando il biologico pagaTutto quello che c'è sulla tavola della famiglia deve essere biologico? Una guida per mamme e papà.
