Alimentazione4 minSostituti vegani del formaggio: piacere senza rimorsi?Le alternative di formaggio a base vegetale stanno diventando sempre più popolari. Ma quanto sono ecologiche rispetto al formaggio tradizionale?
Video2 minUn'alimentazione sana per i bambini, fin dall'inizioIl pediatra Carsten Posovszky mostra come promuovere un'alimentazione sana ed evitare la malnutrizione nella conferenza per bambini di Kosmos.
Alimentazione5 minOra si tratta della salsiccia di tofuNegli ultimi anni, una vasta gamma di sostituti della carne è apparsa sul mercato e sulle tavole di molte famiglie. Ma cosa stiamo mangiando in realtà?
Alimentazione5 min«Papà, ora sono vegano!».Quando i giovani esprimono il desiderio di evitare i prodotti di origine animale, i genitori si pongono molte domande.
Colonne3 min«Aiuto, nostro figlio vuole seguire una dieta vegana!».Il figlio vuole improvvisamente seguire una dieta vegana. Nella famiglia di cinque persone tutti mangiano «normalmente». La famiglia deve adattarsi al figlio e cucinare cibo vegano?
Alimentazione2 minVivere vegan per un mondo miglioreSarah Heiligtag e Georg Klingler gestiscono la fattoria "Hof Narr" con Nils, di quattro anni, e Indra, di due, e conducono uno stile di vita vegano.
