Alimentazione4 minCucina vegetariana: come renderla gustosa anche per i bambiniLe verdure sono viste con sospetto e senza carne manca qualcosa. Ma la cucina vegetariana può essere deliziosa ed equilibrata, se si sa come fare!
Blog dei genitori3 minPer amore degli animaliIl figlio del nostro editorialista non mangia più carne perché gli dispiace per gli animali. Questo fa vacillare i suoi genitori, che improvvisamente mangiano il doppio della carne.
Basta chiedere a Sarah5 min«Non voglio andare in campeggio con la mia classe».La classe di Alina, dodici anni, sta per andare in campeggio. Ma lei non vuole andarci perché non riesce a dormire bene lontano da casa.
Alimentazione8 minMangiare vegetariano o vegano: I bambini hanno bisogno della carne?I dibattiti su una dieta priva di carne diventano spesso controversi ed emotivi. Le famiglie devono prestare particolare attenzione.
Alimentazione8 minSignora Stöckli, come si fa a diventare vegani senza puntare il dito?Franziska Stöckli ha sviluppato con i suoi studenti il libro di cucina "Greentopf", il supplemento vegetariano al classico della scuola di cucina "Tiptopf".
