Une alimentation adaptée à chaque âge

L'alimentation des nourrissons : poser la première pierre

Au cours des premiers mois de vie, le lait maternel est la principale source d'alimentation. En plus d'être riche en sucre, il fournit des acides gras essentiels au développement du cerveau. Si l'allaitement n'est pas possible ou seulement de manière limitée, les substituts du lait maternel offrent une solution adaptée. La composition du lait maternel s'adapte parfaitement et en permanence aux besoins de l'enfant, c'est pourquoi vous devriez également choisir des produits spécifiques à chaque mois lorsque vous utilisez des préparations pour nourrissons.

Petite enfance et enfance : l'aventure des aliments solides

Lorsque votre enfant grandit et devient un petit enfant, l'aventure des aliments solides commence. L'enfant commence lentement à explorer une palette de goûts et de textures de plus en plus large. Une alimentation équilibrée, comprenant des céréales complètes, des légumes, des fruits, de la viande maigre, du poisson et des produits laitiers, est essentielle. Une quantité suffisante de calcium est particulièrement importante pour soutenir la croissance d'os solides. La santé intestinale joue un rôle central pour le système immunitaire. Veillez à ce que les repas contiennent suffisamment de fibres alimentaires, celles-ci favorisent le microbiome de manière optimale.

L'alimentation à l'adolescence : du carburant pour le moteur de l'adolescent

Les adolescents connaissent une croissance rapide et des changements hormonaux, ce qui augmente considérablement leurs besoins en nutriments. Ils ont désormais besoin de plus de protéines, de calcium et de fer. Vous avez l'impression que vos adolescents ne font que manger ? Ne vous inquiétez pas, leurs besoins énergétiques quotidiens peuvent dépasser ceux d'une femme adulte pendant cette phase. Chez les jeunes femmes en particulier, des bourrelets de graisse jusqu'alors inexistants se forment à ce moment-là. En règle générale, il n'y a pas lieu de s'inquiéter et encore moins de suivre un régime. Un corps en pleine croissance a besoin d'un apport énergétique suffisant. De plus, les tentatives de régime précoces peuvent entraîner un rapport difficile à l'alimentation ainsi qu'à l'image de soi. Le rapport entre la taille et la graisse corporelle peut être déséquilibré pendant un certain temps, mais il se régularise généralement de lui-même.

Conseils pour la vie quotidienne : Comment manger sainement ?

• Introduisez un large éventail d'aliments dès le plus jeune âge afin de cultiver la diversité des goûts et de fournir un large éventail de nutriments. Les enfants doivent goûter certaines saveurs jusqu'à 20 fois avant de les apprécier.

• Les sources de fibres alimentaires sont les céréales complètes, les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix, les graines et les semences. Et soyons honnêtes, rares sont les enfants qui sautent de joie en mangeant des céréales complètes, des légumes et des légumineuses. Essayez d'intégrer intelligemment les nutriments importants dans la recette, le risque de résistance sera alors bien moindre. Mélangez donc des pâtes claires avec des pâtes complètes (respectez le temps de cuisson) ou ajoutez des lentilles rouges à la sauce tomate.

• Impliquez vos enfants dans la planification et la préparation des repas et apprenez-leur à faire des choix nutritifs. Quel que soit le groupe d'âge, l'accent doit être mis sur les céréales complètes, les légumes, les fruits, les viandes maigres, le poisson et les produits laitiers mentionnés précédemment. Avec les adolescents, vous pouvez également chercher ensemble des idées de recettes sur les médias sociaux.

• Outre la nourriture, boire suffisamment est également une pierre angulaire de la croissance et d'un corps sain. Veillez à ce que votre enfant consomme suffisamment de liquide sous forme d'eau ou de thé non sucré tout au long de la journée. Les boissons sucrées et leurs variantes light doivent être réservées à des occasions particulières. L'eau aromatisée par des baies ou des herbes congelées est souvent un succès pour les grands et les petits enfants. Vous trouverez des informations sur les valeurs nutritives recommandées par tranche d'âge sur le site de la Société Suisse de Nutrition : www.sge-ssn.ch.

• Établissez des habitudes alimentaires saines : Accordez de l'importance à la régularité des repas et des collations afin de stabiliser le métabolisme et d'éviter les fringales. Le fait de manger en famille peut également contribuer à promouvoir des habitudes alimentaires saines.

• C'est justement parce que les adolescents ont souvent faim qu'il est important de les informer sur les risques d'une consommation excessive de sucre. L'expérience montre que l'exemple d'un calcul basé sur la réalité est très utile à cet égard : en buvant deux canettes de boisson énergisante par jour, on consomme environ 20 kilos de sucre par an.

• Une activité physique suffisante, idéalement à l'air libre, est tout aussi importante qu'une alimentation équilibrée. Alors que les enfants aiment encore jouer dehors, il est souvent plus difficile de faire sortir les adolescents de la maison. Profitez de l'occasion pour faire quelque chose avec votre adolescent. Il est fort probable qu'au premier abord, vous soyez punis en faisant les yeux ronds. Ne vous laissez pas décourager, mais essayez de trouver une activité qui vous enthousiasme tous les deux.

• Les associations sportives et culturelles sont également une bonne occasion pour les enfants de faire de l'exercice - et de développer en même temps leurs compétences sociales.

• Les recommandations concernant la supplémentation en certaines vitamines et minéraux varient en fonction de la période de la vie. Demandez conseil à votre pédiatre ou à votre pharmacien.

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