Alimentazione2 min«Contribuire al clima con il cibo».Franziska Stöckli, insegnante e coautrice di "Klimatopf", spiega come è nato questo testo di cucina e cosa ha da offrire.
Franziska Stoeckli GreentopfAlimentazione8 minSignora Stöckli, come si fa a diventare vegani senza puntare il dito?Franziska Stöckli ha sviluppato con i suoi studenti il libro di cucina "Greentopf", il supplemento vegetariano al classico della scuola di cucina "Tiptopf".
