Franziska Stoeckli GreentopfGesundheit8 minFrau Stöckli, wie geht vegi ohne Zeigefinger?Franziska Stöckli entwickelte mit ihren Schülerinnen und -schülern das Kochbuch «Greentopf» – die vegetarische Ergänzung zum Kochschul-Klassiker «Tiptopf».
Deutschland, Oberhausen, Haus, Indoor, Family, Multikulti, Mann, 38 Jahre, Frau, 36 Jahre, Mädchen, 9 Jahre, 3 Jahre, Essen, Tisch, Zusammen, Team, Pizza, PastaErnährung4 minMittagstisch statt MensaImmer mehr Eltern kochen mit anderen Familien zusammen. Tipps und Tricks fürs Gelingen des gemeinsamen Mittagstischs mit der Nachbarsfamilie.
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Ernährung4 min«Mama, kauf das doch auch mal!»Kinderprodukte sind süss und fettig – weil Kinder dies lieben. Damit Eltern sie kaufen, werden sie aber als gesund beworben.
Familie6 minProbleme und Streitereien am Esstisch?Der dänische Familientherapeut Jesper Juul über Probleme am Esstisch, was Eltern tun können, wenn das Kind «nichts isst» und weitere Fragen.
Father serving food to his son. Meal is a roast dinner with salad potatoes and chicken. High angle viewErnährung4 minSchnell, schneller – gesundAuch wenn die Arbeitstage lang sind und die Zeit zum Kochen oft kurz: Mit diesen Tipps und Tricks kommt trotzdem immer etwas Gesundes auf den Tisch.
Three little children holding slices of fruit and vegetables over their eyes and having fun in the kitchen.Ernährung4 minAlle an einen Tisch!
Eine Frage – drei Meinungen3 min«Hilfe, unser Sohn will sich vegan ernähren!»Der Sohn möchte sich plötzlich vegan ernähren. In der fünfköpfigen Familie essen alle «normal». Muss sich die Familie dem Sohn anpassen und somit vegan kochen?
Father cooking with his sonErnährung4 minKleine KöcheKinder am Herd: Den Nachwuchs in die Menüplanung und -vorbereitung miteinzubeziehen, macht Spass – wenn Eltern ein paar Tipps beachten...
Ernährung4 minEinkaufen mit Kindern muss kein Albtraum seinEinkaufen mit Kindern kann zur Tortur werden – muss aber nicht. Tipps für einen Einkauf, der Spass macht...
Ernährung4 minAuf die Plätze, fertig – Sport!Kinder sind dauernd in Bewegung. Das braucht Energie – eine gute Ernährung ist wichtig. Doch was heisst das konkret? Was gehört auf den Tisch und was nicht?
Ernährung19 minGesunde Milch und böse Wurst? Ernährungsmythen auf dem PrüfstandMilch ist gesund, Kinder brauchen Fleisch, aber Wurst ist gefährlich. Und Veganer sind Rabeneltern? Was ist dran an diesen Ernährungsmythen?
Ernährung4 minRoh und natürlich: Essen wie unsere VorfahrenDie Patchworkfamilie von Sandra und Tanja ernährt sich von Rohkost. Wenn eines der Kinder Geburtstag feiert, ist sogar der Kuchen roh.
Ernährung2 minVegan leben für eine bessere WeltSarah Heiligtag und Georg Klingler führen mit dem vierjährigen Nils und der zweijährigen Indra den Bauernhof «Hof Narr» und leben vegan.
Ernährung3 minFamiliensolidarität mit der Allergikerin Ella, 16, leidet an Lebensmittelallergien. Ihre Eltern Sandra und Andreas sowie Bruder Flynn, 12, stellten deshalb auch den eigenen Speiseplan auf den Kopf.
Ernährung2 minAllergie oder Intoleranz?Manche Menschen reagieren empfindlich bis sehr heftig auf bestimmte Lebensmittel. Dann kann eine Allergie vorliegen oder eine Intoleranz.
Ernährung5 min«Essen sollte frei von Druck sein»Wir wir Kindern beibringen können gesundes Essen zu mögen, weiss Ernährungspsychologin Katja Kröller.
Ernährung5 minWas unser Essen über uns aussagtDu bist, was du isst - das ist keine Binsenweisheit. Unsere Kultur und unser soziales Milieu bestimmen, was auf den Teller kommt.
Ernährung7 minIgitt, Fastfood!Burger, Pizza und Eistee: Viele Kinder und Jugendliche mögen das, was Erwachsene zur Verzweiflung bringt. Ernährungsexpertin Marianne Botta kennt Tipps.
A boy and a girl drink carbonated drinks from cans, laugh and chat. Photo on the background of the sky.Gesundheit5 minDas macht eine Dose Red Bull mit dem Körper Ihres KindesEnergydrinks wie Red Bull stehen bei Jugendlichen hoch im Kurs. Forscher halten mehr als zwei Dosen pro Tag für problematisch. Und warnen vor Langzeitschäden.
