Studien zeigen: Ein ausgewogenes Zmorge oder Znüni fördert die Lern und Leistungsfähigkeit. Lies hier, ob Schweizer Kinder Frühstücksfans oder -muffel sind und wieso Milch und Milchprodukte zum Zmorge dazugehören.

Geht dein Kind morgens nie mit leeren Magen zur Schule? Dann ist es damit in guter Gesellschaft: Rund 70 % aller Schweizer Kinder und Jugendlichen essen regelmässig ein Zmorge. Das zeigt eine aktuelle Erhebung über Kinderernährung in der Schweiz. Spitzenreiter unter ihnen sind die Sechs- bis Neunjährigen: Stolze 84 % von ihnen sitzen jeden Tag am Frühstückstisch. Ganz schön vorbildlich, denn Zmörgele erfüllt eine wichtige Funktion: Es liefert Energie für den Tag und versorgt uns mit Nährstoffen. Das wirkt sich positiv auf Geist und Körper aus.

Fit im Kopf dank Zmorge

Eine ältere Studie der ETH Zürich zum Frühstücksverhalten von Schulkindern belegt die positive Wirkung. Die Forschenden fanden heraus: Ein ausgewogenes Frühstück fördert die Lern- und Leistungsfähigkeit. Zudem hatten die Zmorgefans durchschnittlich ein gesünderes Körpergewicht als Kinder, die nicht regelmässig frühstückten. Das deutet darauf hin, wie wichtig allgemein gesunde Ernährungsgewohnheiten sind.

Zmorge-Zauberformel: Was gehört zu einem ausgewogenen Frühstück?

Zu einem gesunden Zmorge gehören:

• Früchte und Gemüse
• Getreideprodukte, idealerweise aus Vollkorn
• Milch und Milchprodukte (zur Abwechslung: Ei oder Fleisch)
• ab und zu Nüsse
• Wasser oder ungesüsster Tee

Milchprodukte nehmen in dieser Zmorge-Zauberformel eine tragende Rolle ein. Sie liefern wichtige Nährstoffe wie Proteine oder Calcium und unterstützen damit das Knochen- und Muskelwachstum von Kindern. Empfohlen sind für Kinder drei Portionen Milch und Milchprodukte pro Tag – am besten baust du eine davon schon beim Zmorge ein.

Hilfe, mein Kind ist ein Zmorge-Muffel!

Dein Kind möchte vom Zmorge als der sprichwörtlich «wichtigsten Mahlzeit des Tages» nichts wissen? Das ist nicht schlimm, jedes Kind hat einen anderen Appetit. Wenn dein Zmorge-Muffel vor der Schule lieber nur ein Glas Milch oder einen ungezuckerten Milchshake trinken will, packst du ihm einfach ein etwas grösseres Znüni ein. Faustregel: Je kleiner das Zmorge, desto reichhaltiger das Znüni.

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