Franziska Stoeckli GreentopfErnährung8 minFrau Stöckli, wie geht vegi ohne Zeigefinger?Franziska Stöckli entwickelte mit ihren Schülerinnen und -schülern das Kochbuch «Greentopf» – die vegetarische Ergänzung zum Kochschul-Klassiker «Tiptopf».