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Alimentazione8 minMangiare vegetariano o vegano: I bambini hanno bisogno della carne?I dibattiti su una dieta priva di carne diventano spesso controversi ed emotivi. Le famiglie devono prestare particolare attenzione.
Franziska Stoeckli GreentopfAlimentazione8 minSignora Stöckli, come si fa a diventare vegani senza puntare il dito?Franziska Stöckli ha sviluppato con i suoi studenti il libro di cucina "Greentopf", il supplemento vegetariano al classico della scuola di cucina "Tiptopf".
