Sans caféine, sans alcool - sans effets ?
Le cappuccino lors d'une promenade en ville, le verre de vin rouge lors d'un repas entre amis ou quelque chose de pétillant pour faire la fête : associer des événements sociaux à des boissons est un beau rituel pour nous adultes - pour les enfants, cela peut avoir une signification bien plus profonde.
Les enfants copient naturellement le comportement des adultes, en particulier celui de leurs parents. Chez nos ancêtres, cette caractéristique augmentait principalement les chances de survie, mais elle a aujourd'hui un autre objectif. Les adultes transmettent aux enfants ce qu'ils considèrent comme des caractéristiques désirables, telles que le statut, l'influence, le succès ou des compétences particulières.
L'exemple des réunions sociales illustre parfaitement ce phénomène. Bien que, du point de vue des adultes, ces occasions sociales soient souvent multiples, les enfants s'orientent vers l'évidence de la situation : la prise d'une boisson en commun. Cette action est facile à reproduire et donne aux enfants un sentiment d'appartenance - ce que l'industrie de la restauration et des boissons a également compris.
Il y a quelques années, un chocolat chaud ou un thé renforçaient ce sentiment lors d'une promenade en ville l'après-midi. Depuis relativement peu de temps, on trouve presque partout des «babyccinos» sur la carte des boissons. Il s'agit généralement d'une tasse à expresso remplie de mousse de lait. Cela permet aux enfants de consommer visuellement exactement la même chose que maman ou papa - mais sans le goût amer du café.
7 conseils pour gérer les boissons
- Parlez avec les enfants plus âgés des rituels sociaux et de la manière dont leur signification va au-delà d'une boisson.
- Dès que votre enfant entre en contact avec d'autres enfants et familles, il est inévitable qu'il découvre le champagne pour enfants, les boissons sucrées contenant de la caféine et autres phénomènes à la mode. Soyez proactif et discutez d'une utilisation modérée avec votre enfant.
- La transparence vis-à-vis de vos enfants peut favoriser votre crédibilité. Expliquez dans un langage adapté aux enfants pourquoi certaines boissons ne conviennent pas aux enfants.
- Exercez-vous à la cohérence. Les exceptions semblent particulièrement attrayantes sur le moment, mais peuvent à long terme conduire à des discussions pénibles et récurrentes. Il est alors beaucoup plus difficile de rester ferme.
- Choisissez donc le moment avec soin pour faire une exception. Un verre de champagne pour enfants le soir de la Saint-Sylvestre est plus approprié que le Babyccino lors d'une pause shopping. Veillez à déclarer clairement l'exception comme telle à ce moment-là.
- Les alternatives bien connues et adaptées aux enfants constituent un bon compromis. Un verre de lait se différencie visuellement d'un cappuccino. Il est donc plus facile d'expliquer la différence entre «adapté aux enfants» et «adapté aux adultes».
- Utilisez votre fonction d'exemple. Buvez une tasse de thé aux fruits lors de votre prochain «rendez-vous café». Ou bien, lors de votre prochaine invitation, trinquez tous ensemble avec un verre de jus de fruits.
Il est vrai que des copies de boissons pour adultes adaptées aux besoins des enfants existaient déjà pendant notre enfance. Il suffit de penser au classique champagne pour enfants. Beaucoup d'entre nous se souviennent de ce moment particulier où l'on pouvait rester debout jusqu'à minuit le soir du Nouvel An et trinquer avec les adultes. On avait l'impression d'être un membre à part entière du groupe et d'être totalement établi socialement.
En termes de socialisation, cela remplit certainement un objectif. Toutefois, d'un point de vue nutritionnel, d'autres aspects s'ouvrent. La plupart des boissons alternatives adaptées aux enfants n'ont pas de conséquences sur la santé si elles sont consommées avec modération.
Le champagne pour enfants abaisse le seuil d'inhibition pour la consommation de l'original
Mais à plus long terme, ils peuvent abaisser le seuil d'inhibition pour la consommation des produits originaux. En effet, le passage rituel à «quelque chose que les adultes font» n'est ainsi plus aussi prononcé. Si cela n'a peut-être pas encore beaucoup d'importance pendant l'enfance, des répercussions sont tout à fait possibles au cours de l'adolescence.
Il n'y a pas loin des effervescences sucrées aux boissons mixtes alcoolisées.
En effet, il est plus facile de passer à l'ajout progressif de café à la mousse de lait que de passer directement du chocolat à boire au plaisir du café. Et le chemin n'est pas non plus très long entre les effervescents sucrés et les boissons mixtes alcoolisées. Ce n'est pas pour rien que le marketing des alcopops trop sucrés visait principalement les adolescents et les jeunes adultes.
Les produits sans caféine et sans alcool semblent à première vue être une alternative appropriée. Pour ainsi dire, plein de saveur, mais sans risque. Malheureusement, pas tout à fait. En effet, consommés régulièrement, ils entraînent un effet d'accoutumance gustative, qui peut à son tour faire baisser les inhibitions par rapport à une consommation des versions classiques «avec».
De plus, les variantes étiquetées sans alcool ne sont pas toujours totalement dépourvues d'alcool. Selon le Département fédéral de l'intérieur, les boissons contenant jusqu'à 0,5 pour cent d'alcool en volume peuvent être déclarées «sans alcool» en Suisse. Une bière prétendument sans alcool peut donc tout de même contenir de petites quantités d'alcool. Et celles-ci peuvent avoir des effets négatifs sur le corps en pleine croissance en cas de consommation fréquente.
