Comment les prix sont-ils établis ?
Que signifie «offre et demande» ?
Un marché aux puces, un marché hebdomadaire ou même l'économie de tout un pays fonctionne généralement selon le principe de «l'économie de marché» : il y a une offre, les gens proposent donc quelque chose à l'achat. Il peut s'agir de marchandises, par exemple des légumes, mais aussi de services comme la coupe de cheveux. Et d'autres personnes veulent ces marchandises ou ces services, c'est ce qu'on appelle la «demande».
Quel est le rapport avec les prix ?
Les prix se forment par l'interaction de l'offre et de la demande. En gros, les demandeurs, c'est-à-dire les clients, veulent payer le moins possible et les offreurs veulent gagner le plus possible. Quelque part entre les deux, ils doivent se rencontrer et trouver un prix qui convienne aux deux parties.
Sur un marché aux puces, où peu de demandeurs et d'offreurs se rencontrent directement, c'est une chose assez simple : on négocie un peu et on se met d'accord - ou pas.
Vous trouverez par exemple d'autres explications sur le thème de l'offre et de la demande sur le site Internet du Centre fédéral allemand pour l'éducation politique (BPB) : www.bpb.de/kurz-knapp/lexika/lexikon-der-wirtschaft
Voici deux exemples : Pourquoi les prix baissent-ils et augmentent-ils ?
Dans l'économie de marché d'un pays entier, les choses sont plus compliquées que dans un marché aux puces. Mais la plupart du temps, les prix sont aussi liés à l'offre et à la demande. Voici deux exemples qui te permettront de t'en faire une idée :
- Les prix peuvent augmenter lorsque la demande augmente mais que l'offre reste la même. Par exemple, en été, lorsque de nombreuses personnes veulent partir en vacances en voiture et ont besoin d'essence, les stations-service augmentent souvent le prix pour gagner encore plus. Car elles savent qu'elles se débarrasseront quand même de l'essence.
- Les prix peuvent baisser lorsque l'offre augmente mais que la demande reste la même, par exemple lorsque les pommes sont mûres en automne et qu'il y en a beaucoup. Dans ce cas, les supermarchés baissent souvent le prix pour pouvoir vendre quand même les nombreuses pommes.
Pourquoi un bateau flotte-t-il ? Qu'est-ce que le gaspillage alimentaire ?
En fait, cela semble très simple ...
... mais c'est souvent beaucoup plus compliqué : il y a encore beaucoup d'autres facteurs qui jouent un rôle dans la formation des prix. Par exemple, ce qui se passe dans le monde, les tendances du moment, le nombre de fournisseurs différents pour un produit ou un service, etc.