Un intestin sain - un enfant sain

Alors que chez le petit enfant, chaque pet est commenté, plus tard, la règle est la suivante : on a une digestion, on n'en parle pas. C'est dommage, car ce qui se passe dans l'intestin n'est pas seulement passionnant, mais a aussi des répercussions sur toute notre santé.
L'intestin est complètement développé à partir de l'âge de cinq ans environ. Il n'y a alors plus de différence entre l'intestin des enfants et celui des adultes. Pourtant, les années de l'enfance sont particulièrement importantes pour le développement d'une flore intestinale saine. Car l'intestin n'oublie pas. Ce qu'il a appris le marquera à vie. Et une flore intestinale saine est une base importante pour une existence saine. Pour que les parents sachent ce qu'ils peuvent faire pour avoir un intestin sain, ils doivent savoir comment fonctionne la digestion.

Bien mâcher est à moitié digéré

Voyageons donc en profondeur avec notre nourriture. Le système digestif s'étend de la bouche à l'estomac, en passant par l'œsophage et l'intestin. Différents processus de digestion se déroulent tout au long de ce parcours. La salive joue déjà son rôle : elle permet aux aliments de mieux glisser dans la gorge et tue les premières bactéries. Et ici, l'homme peut apporter son aide : En mâchant bien, on mélange tout avec de la salive et on contribue ainsi à la digestion. Les aliments tombent en petits morceaux dans l'œsophage, où ils sont transportés par les muscles avant de tomber dans l'estomac, un réceptacle d'un peu moins d'un litre. C'est là que les morceaux mâchés rencontrent l'acide gastrique. Celui-ci contient des enzymes digestives spécifiques qui divisent les aliments en morceaux encore plus petits. Les morceaux d'aliments rebondissent de paroi en paroi de l'estomac jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille d'une graine de sésame.

Tout agit sur l'intestin : les papillons dans le ventre, l'anxiété ou le stress.

Au bout de l'estomac se trouve un muscle appelé portier. Il vérifie la taille des morceaux avant de les libérer pour la suite du voyage. Ensuite, la nourriture arrive enfin dans l'intestin. Avec ses 5 mètres de long et ses 32 mètres carrés de surface, c'est le plus grand organe digestif. Il abrite les micro-organismes les plus divers. Leur mission est de maintenir un écosystème stable dans le corps. Pour cela, l'intestin apprend à faire la différence entre les influences normales et les parasites, afin de combattre ces derniers.
Mais bien sûr, l'intestin ne peut travailler qu'avec des choses qu'il connaît. De nombreux Asiatiques sont par exemple intolérants au lactose, car ils ne sont pas habitués à boire du lait. Leur intestin n'a donc jamais produit les enzymes nécessaires à sa digestion. La flore intestinale d'une personne originaire d'Asie est donc différente de celle d'une personne originaire d'Europe ou d'Amérique.
De même, la flore intestinale d'une personne qui se nourrit sainement est différente de celle d'une personne dont l'alimentation principale est constituée de sucreries.

Le tout-en-un de la santé

Mais même si l'intestin semble être un animal d'habitude, il est possible d'obtenir à tout moment des changements positifs en modifiant de manière ciblée son alimentation. Une alimentation saine réduit le risque de maladies intestinales, de troubles hémorroïdaires, de cancer de l'intestin et éventuellement de l'estomac. En outre, la tension artérielle et le taux de cholestérol sont améliorés. L'intestin exerce également une grande influence sur le système immunitaire et est ainsi à l'origine de nombreuses maladies auxquelles on ne l'aurait jamais associé. Par exemple les allergies, les maladies de peau et les intolérances. De plus, la flore intestinale a une énorme influence sur l'apparence ainsi que sur le poids corporel.

Les sentiments sont une affaire d'intestin

Le cerveau est l'organe qui possède le plus grand nombre de cellules nerveuses - et juste après vient l'intestin avec un million de cellules nerveuses. Les émotions influencent les fonctions intestinales là où elles naissent : dans le système limbique, qui est relié à l'intestin. Tout agit sur l'intestin : les papillons dans le ventre, la peur, le stress. Lorsque l'adrénaline est libérée, elle peut perturber la fonction intestinale, ce qui entraîne des ballonnements, une sensation de satiété et une constipation. D'autres hormones, par exemple les hormones de la peur, ont l'effet inverse et l'intestin se met en veilleuse. L'expression «avoir peur de quelque chose» n'est donc pas un hasard. Inversement, l'intestin agit également sur les sentiments : 95 % des hormones du bonheur sont produites dans l'intestin. Pour être heureux, il faut donc maintenir son intestin en bon état. Et inversement : l'intestin se souvient des problèmes psychiques. Pour avoir un intestin en bonne santé, il faut donc être heureux le plus souvent possible.

Le tabou des selles

Avec toutes ces dépendances, la question se pose naturellement : quand l'intestin est-il en bonne santé ? Pour savoir si l'intestin va bien, il suffit de regarder la couleur et la consistance des selles. Si celles-ci ressemblent à une pâte brune, tout va bien. S'il s'agit de petites boules sombres qui laissent l'impression qu'il faudrait aller plus loin, l'intestin commence à être malade. Si l'évacuation a lieu moins de trois fois par semaine, que la quantité est faible et que les selles sont dures, on parle de constipation. Dans ce cas, il ne faut toutefois pas recourir immédiatement à des médicaments. Une bonne hydratation, une alimentation équilibrée, beaucoup d'exercice physique et suffisamment de détente constituent un bon antidote. Si l'intestin ne retrouve pas son rythme, il convient de consulter un médecin. Lorsque les selles sont trop liquides et difficiles à retenir, on parle de diarrhée. La perte de liquide est dangereuse si elle se prolonge. C'est pourquoi il convient de contacter un médecin au bout de trois jours.
Indépendamment de la consistance des selles, la plupart d'entre nous s'assoient mal sur les toilettes : pour une position correcte, les pieds doivent être légèrement surélevés, de sorte que les genoux soient plus hauts que le bassin. Ainsi, la chaise glisse mieux et il n'est pas nécessaire de la presser. Cela ménage à son tour les hémorroïdes.

Si la salade de fruits prête à l'emploi est aussi facile à prendre au réfrigérateur que le chocolat, elle a une chance.

20 pets par jour

La recherche sur les pets - oui, cela existe vraiment - étudie pourquoi les flatulences ont des odeurs si différentes. Trente tonnes d'aliments passent dans l'intestin au cours d'une vie, certains d'entre eux provoquent des flatulences, par exemple certains types de sucre contenus dans les choux, les haricots et les oignons. Les gaz qui entrent dans le corps doivent aussi en sortir, et c'est ainsi que chaque personne pète environ 20 fois par jour. Plus les aliments restent longtemps dans le corps, plus les gaz peuvent se développer. Pour accélérer la digestion et peut-être moins péter, il faut donc se reposer après le repas ! Car la digestion est une performance maximale pour le corps. Et : même s'il est considéré comme indécent de roter et de péter, les gaz doivent sortir, ils ne se digèrent pas autrement. Si on les retient trop longtemps, cela provoque des douleurs. S'ils ne peuvent pas du tout s'échapper, par exemple en cas d'occlusion intestinale, il y a un risque d'éclatement de l'intestin.
Pour comprendre comment un pet se forme, nous devons maintenant voyager mentalement une fois de plus dans l'intestin. La bouillie alimentaire arrive d'abord dans l'intestin grêle, où elle est malaxée - les villosités soutiennent ce processus. Les nutriments sont évacués par la circulation sanguine et fournissent au corps les substances et l'énergie nécessaires. L'intestin grêle pousse tout ce qui n'a pas été transformé sous forme de bouillie dans le gros intestin. C'est précisément là que se forment les gaz : Azote, hydrogène, dioxyde de carbone - le pet parfait. Si celui-ci contient au moins un pour cent de composés soufrés, il sent mauvais. Dans l'alimentation, le soufre se trouve surtout dans les produits animaux comme la viande ou les œufs, mais aussi dans les produits végétaux comme les oignons et l'ail. La flore intestinale individuelle décide alors de ce qu'il advient du soufre. Selon la flore intestinale, une personne sent mauvais après avoir mangé, tandis qu'une autre flatule sans odeur. En cas de fortes flatulences, il convient de vérifier les composants des aliments fréquemment utilisés. Les plats préparés ou la restauration rapide, en particulier, contiennent souvent des composants sucrés qui favorisent les flatulences.

L'alimentation des jeunes

Or, ce sont justement les aliments préparés qui provoquent des ballonnements qui plaisent tant aux enfants. Et plus ils grandissent, moins on a d'influence sur leur comportement alimentaire. Ils vont vite chercher un burger chez le géant américain avec des collègues ou se restaurent à midi au restaurant universitaire, où ils choisissent rarement une salade. Bien que les jeunes d'aujourd'hui en sachent beaucoup sur l'alimentation saine et la nécessité de faire suffisamment d'exercice, ils s'y tiennent rarement au quotidien : la pizza l'emporte sur les légumes, la Playstation sur les promenades en forêt. Mais la contrainte et la pression ne sont guère utiles, surtout à cet âge. Elles gâchent la nourriture et l'humeur. Avant même la puberté, il faudrait, pour le bien de l'intestin, montrer à l'enfant l'exemple d'un comportement alimentaire sain et le lui faire aimer. L'homme étant un animal d'habitudes, l'adolescent n'oubliera pas tout, même s'il aime bien engloutir un burger avec des amis. Cultivez des repas réguliers avec toute la famille pour que l'adolescent mange aussi des aliments sains. L'idéal serait de consommer 30 grammes de fibres par jour, peu de graisses, beaucoup d'eau et de l'exercice.
Les repas familiaux réguliers sont en outre un bon moyen de rester en contact avec l'adolescent, d'exprimer ses préoccupations et de parler de sujets importants. Autour de la table familiale, les problèmes sont discutés et des solutions sont trouvées. Cela a un effet positif sur l'atmosphère, mais aussi sur l'intestin.

7 conseils pour un intestin sain

• Une alimentation équilibrée se compose de beaucoup de fibres, de fruits et de légumes, de viande et de petites quantités de matières grasses.
• Mettre la nourriture saine au menu dès le début et la rendre aussi facilement accessible que possible aux jeunes. Si la salade de fruits prête à l'emploi se trouve dans le réfrigérateur et peut être consommée aussi facilement que la tablette de chocolat, elle a une chance.
• Mâchez bien et mangez lentement - ce que vous avalez pèse ensuite sur l'intestin.
• Ne pas oublier de boire suffisamment : L'eau, le thé, les jus dilués sont de bonnes sources de liquide.
• L'exercice physique maintient l'homme et son intestin en forme - mieux vaut prendre les escaliers que l'ascenseur, une promenade, un tour à vélo ou un abonnement de fitness peuvent également aider.
• Après le repas, il vaut mieux se reposer - car la digestion est fatigante pour le corps.
• Veiller à se détendre suffisamment et à dormir sainement