Eco-logico? Tre famiglie raccontano

Famiglia calda

«Noi genitori siamo cresciuti negli Stati Uniti quando la Exxon Valdez si è riversata al largo delle coste dell'Alaska. Le immagini della fuoriuscita di petrolio hanno avuto un enorme impatto su di noi: Angela era appassionatamente impegnata come ambientalista e ha viaggiato sulla "Rainbow Warrior» di Greenpeace. Erik è il nostro capo e l'uomo dei numeri; trova inutile e costoso sprecare le risorse naturali.

Quando abbiamo avuto dei figli, la questione del tipo di pianeta che stavamo lasciando loro è diventata ancora più importante per noi. Non c'è stato un momento «aha» in cui abbiamo cambiato completamente la nostra vita: rimane un processo, un approccio alla sostenibilità per tentativi ed errori.

Siamo sempre alla ricerca di un modo per evitare che le sostanze chimiche dannose per l'ambiente entrino nella nostra vita. Per noi, salute e ambiente vanno di pari passo. Da giovane mamma, Angela ha scoperto che gli oli essenziali possono essere utilizzati per molte cose. Oggi li usiamo per la pulizia, la cura, la guarigione e la prevenzione. Realizziamo da soli quasi tutti i prodotti per la casa e per la cura del corpo e i bambini si uniscono a noi, trovando tutto ciò molto eccitante.

Invece di regalarci altri giocattoli, ora chiediamo ai nostri parenti di contribuire al nostro fondo per i viaggi di famiglia. All'inizio i nostri figli non pensano che sia una cosa così bella, finché non ci sediamo sul treno e scopriamo insieme cose nuove, come l'Italia meridionale l'estate scorsa. Per noi non sarebbe così facile negli Stati Uniti come in Europa, dove possiamo andare a piedi, in bicicletta o con i mezzi pubblici ovunque!

Mangiano molto cibo fresco proveniente dal mercato di Lenzburg, solo raramente carne, e comunque biologica e direttamente dalla fattoria. Miles e Alison sono felici di separare i rifiuti e portarli al centro di riciclaggio. Lo facciamo con tale costanza che riusciamo a gestire un sacco da 35 litri di rifiuti residui al mese.

Possiamo ancora migliorare alcune cose: lavare i vestiti meno spesso e smettere di usare l'asciugatrice, anche se fa risparmiare tempo. E trovare un gruppo ambientalista locale in cui impegnarci ed esercitare un'influenza politica".

Famiglia Schneider

"Ci piacerebbe vivere in una casa minuscola ed essere autosufficienti, tenere animali, coltivare piante - semplicemente produrre tutto da soli! Ma realisticamente non è compatibile con il nostro lavoro. Tuttavia, cerchiamo di comprare il meno possibile, ma di acquistare prodotti durevoli e sostenibili.

La frutta e la verdura provengono dal nostro orto o dall'associazione Erbsenpicker. In questa cooperativa, ogni anno lavoriamo per 20 ore e riceviamo un cesto di verdure per 30 settimane - fresche di campo! Thorin non va ancora a Chindsgi e viene sempre a lavorare con noi; anche Freya lo fa fuori dall'orario scolastico. I bambini amano piantare, diserbare, raccogliere o semplicemente scavare all'aperto con noi.

Abbiamo iniziato a pensare all'ambiente quando siamo riusciti a separare la plastica dai rifiuti residui. Ci siamo resi conto di quanti imballaggi inutili ci siano. Da allora, acquistiamo dal negozio di prodotti non imballati del villaggio vicino, online su www.wayste.ch e latte, yogurt e quark direttamente dalla fattoria Demeter. Miriam fa il sapone per capelli, corpo e barba. Facciamo anche il nostro pane.

Jörn va in bicicletta al negozio della fattoria una volta alla settimana. Miriam percorre 12 chilometri per andare al lavoro, il 90% dei quali in e-bike. Vogliamo fornire una cargo bike per noi stessi, per i negozi locali e per la cooperativa attraverso il negozio di Jörn. Usiamo la nostra auto ibrida per i viaggi brevi e il nostro autobus VW per le vacanze. È un diesel, ma per noi l'esperienza della natura è più importante. Quando gli amici vogliono volare via per un breve viaggio, a volte ci chiediamo se sia necessario.

Il nostro riscaldamento funziona con una pompa di calore che abbiamo installato insieme ai vicini. Abbiamo molti altri progetti: passare all'elettricità verde, scambiare più vestiti, offrire macchine a noleggio nel negozio di Jörn... Pensiamo che per risolvere i problemi ambientali sia necessario riavvicinare le persone e superare la mentalità del «tutti vogliono tutto per sé»".

Famiglia Kraus

"Sono davvero preoccupato per lo stato del nostro mondo. Ho paura che Finn un giorno se la vedrà brutta, che la sua generazione dovrà affrontare guerre, rifugiati climatici, fame e scarsità d'acqua perché oggi stiamo reprimendo troppo.

Già da bambina mi dava fastidio il fatto che gli animali fossero tenuti in gabbia, ma oggi mangio prevalentemente vegano. Finn mangia carne biologica da suo padre e io a volte mangio vegetariano. Non credo che ci si debba costringere a prendere decisioni in bianco e nero. Questa pressione a fare tutto alla perfezione non fa altro che paralizzare molte persone.

Dopo la nostra separazione, abbiamo dovuto ristrutturare molte cose, ma sono riuscita a organizzare quasi tutti i mobili di seconda mano. Per me vivere in modo sostenibile significa essere minimalista. Per ogni prodotto mi sono chiesta: è sostenibile, mi serve davvero?

Ho visitato le stanze e ho cambiato gradualmente tutto ciò che usiamo. In bagno usiamo shampoo e sapone solidi, cosmetici meno naturali, assorbenti di stoffa, pannolini di stoffa, flanelle al posto delle salviette umidificate, spazzolini e pastiglie di bambù, rasoi di legno e deodorante biologico.

Nella stanza dei bambini ci sono vestiti e giocattoli di seconda mano, soprattutto di legno e spesso provenienti dalla ludoteca, oltre a libri della biblioteca o provenienti da scambi di libri. In cucina abbiamo solo panni di cotone al posto della carta da cucina e fazzoletti. Finn non mangia con stoviglie speciali per bambini, ma su ceramica e vetro.

I prodotti per la pulizia li faccio io. Poiché so esattamente cosa contengono, Finn può spruzzarli e io passo lo straccio. Lo adora. Di solito viaggio in e-bike, non prenderei mai l'aereo.

Vorrei diventare più attiva politicamente, ma è difficile con un bambino piccolo. Mi frustra quanto sia faticoso e dispendioso per noi fare la spesa in modo ecologico. Non ci sono abbastanza prodotti vegani biologici al supermercato e tutto è confezionato in modo troppo elaborato. Devo prendermi consapevolmente il tempo per andare in bicicletta alle fattorie del nostro quartiere e al negozio biologico - ma ne vale la pena!".

Per saperne di più sulla tutela dell'ambiente nella vita familiare di tutti i giorni

• Vivere in modo più sostenibile in famiglia
  Non sono solo i giovani a manifestare nei «Venerdì del Futuro», ma sempre più genitori e nonni si battono per un futuro ecologico. La nostra autrice Ulrike Légé si chiede: non dovremmo finalmente iniziare a vivere in modo più sostenibile?

• «La tutela dell'ambiente dovrebbe diventare un progetto di famiglia»
  Sappiamo che il clima globale è in cattive acque, ma la psicologa ambientale Hannah Scheuthle ci spiega perché è ancora così difficile cambiare i nostri comportamenti. L'esperta ambientale parla di schemi radicati, del desiderio di trascorrere il Natale in spiaggia e di come le famiglie possano riuscire a vivere in modo più sostenibile.

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Vorrei diventare più attiva politicamente, ma è difficile con un bambino piccolo. Mi frustra quanto sia faticoso e dispendioso per noi fare la spesa in modo ecologico. Non ci sono abbastanza prodotti vegani biologici al supermercato e tutto è confezionato in modo troppo elaborato. Devo prendermi consapevolmente il tempo per andare in bicicletta alle fattorie del nostro quartiere e al negozio biologico - ma ne vale la pena!".

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