Urban Gardening - un peu de nature dans la jungle urbaine
L'urban gardening est devenu très populaire ces dernières années et signifie en quelque sorte le jardinage urbain. Les terrasses et les balcons s'y prêtent tout autant que les rebords de fenêtre ou les escaliers. Les fleurs décoratives, les fruits et baies sucrés à grignoter et même la plupart des légumes sont faciles à cultiver dans un environnement urbain. Pour y parvenir, nous avons préparé quelques conseils.
Véritable travail manuel
Les enfants sont fondamentalement curieux et aiment apprendre de nouvelles choses. Observer comment les graines se transforment en fleurs ou en récoltes n'est pas seulement passionnant, mais permet également aux enfants de se rapprocher de la nature. Pour que le semis réussisse, il est recommandé de commencer sur une petite surface. Un coton humide dans un verre ou un pot de yaourt lavé suffit pour faire germer les graines. Il est également possible de faire pousser les graines dans une boîte à œufs vide remplie de terre humide.
En règle générale, les graines commencent à germer au bout de quelques jours et peuvent être plantées dès que les premières racines sont visibles. N'hésitez pas à demander aux enfants de vous aider, c'est amusant et cela renforce le sentiment d'appartenance.
Pour développer les aptitudes manuelles, il est préférable de mettre à disposition des outils de jardinage adaptés aux enfants, tels qu'un petit râteau, une pelle et un arrosoir. Ils sont généralement plus petits et plus légers que leurs équivalents pour adultes et donc plus faciles à manipuler pour les enfants.
Le récipient adéquat
Le manque de place est souvent un problème pour le jardinage urbain. Pour utiliser judicieusement la surface disponible, vous et votre enfant devez faire preuve de créativité. Outre les pots de fleurs classiques, les tétrapacks découpés conviennent également pour les petites plantes comme les fleurs et les herbes. Les canettes en aluminium lavées peuvent également être utilisées comme pots à herbes aromatiques.
En réutilisant les emballages vides, ils éduquent en même temps la conscience écologique des enfants. Les caisses en bois peuvent être empilées pour former une sorte d'étagère qui permet de créer plusieurs niveaux et de faire grandir le jardin en hauteur. Important : choisissez pour cela un endroit ensoleillé.
L'embarras du choix
Bien que le choix de semences possibles pour l'urban gardening soit énorme et que l'imagination ne connaisse pratiquement aucune limite, l'espace disponible est ici aussi décisif. Les plantes peu encombrantes comme les herbes aromatiques sont non seulement faciles à entretenir, mais elles élargissent également l'horizon culinaire de vos enfants.
Les plantes à racines comme les pommes de terre, les carottes et les radis poussent bien dans des bacs à fleurs un peu plus hauts. Il en va de même pour les haricots, les pois et la mâche. Les arbres fruitiers en colonne et nains ainsi que les tomates conviennent particulièrement bien lorsque l'espace est limité, car ils poussent surtout en hauteur.
Pour les fleurs, il faut choisir des espèces non toxiques et indigènes. Les plantes colorées ne sont pas seulement belles à voir, elles attirent aussi les abeilles et les papillons. Les fleurs les plus appropriées sont les soucis, les tournesols, la lavande et les pensées.
Conseils pour la vie quotidienne
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- Choisissez pour le petit jardin urbain un endroit facilement accessible aux enfants. Les jardinières sur la balustrade du balcon permettent certes de gagner de la place, mais elles incitent les jardiniers en herbe à faire des exercices d'escalade risqués.
- Les plantes faciles à entretenir, comme les herbes méditerranéennes (romarin, thym, origan, par exemple), pardonnent un peu de négligence dans les soins et survivent plus longtemps.
- Pour éviter de déplacer les bacs de plantes dans tous les sens, les plantes résistantes à l'hiver, comme les petits figuiers ou les groseilliers, sont idéales.
- Les plantations saisonnières n'ont pas seulement un effet d'apprentissage, elles offrent aussi de petits succès tout au long de l'année et sont donc doublement amusantes.
- Décorer la terre avec des petits cailloux et des pommes de pin crée un effet de forêt magique, protège la terre du dessèchement et offre en même temps un abri aux abeilles sauvages.
- Les plantes toxiques ne conviennent pas à la maison familiale. En cas de doute, renseignez-vous en ligne ou dans un magasin de jardinage spécialisé.
- En raison du risque de blessure, il est également conseillé d'éviter les plantes épineuses comme les rosiers ou les ronces.
- Commencez par des plantes à croissance rapide comme les radis ou les fraises (par exemple les fraises du mois) afin d'enthousiasmer les enfants dès le début du projet.
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Un travail qui porte ses fruits
Dans le cas des légumes, des fruits, des baies et des herbes aromatiques, le jour de la récolte est un grand moment et est souvent associé, à juste titre, à la fierté. Cela peut aussi contribuer à ce que les réfractaires aux légumes soient plus enclins à en manger - après tout, l'enfant veut savoir quel goût a le succès.
Un autre argument en faveur du projet Urban Gardening et des enfants est la promotion du sens du devoir et de la prise de responsabilité. En effet, une récolte réussie nécessite des soins constants, dont l'arrosage régulier fait partie. Montrez l'exemple et transmettez à votre enfant votre envie d'agir et votre enthousiasme.
