Un week-end dans l'Entlebuch

Vivre

Observer les cerfs en train de brouter et les chamois en train de grimper, écouter le chant sifflé des marmottes ? La biosphère Unesco de l'Entlebuch est l'endroit idéal pour rencontrer les animaux sauvages. Il vaut la peine de se lever de bonne heure. En effet, le matin, le garde-chasse Dani Schmid attend les visiteurs pour une excursion particulière. Accompagné de son chien, il accompagne les familles sur des sentiers aventureux à travers le marais et la forêt jusqu'à la campagne : la chance est grande d'apercevoir du petit et du gros gibier, tandis que le professionnel donne des informations passionnantes sur les animaux et leur comportement.

Des orchidées aux couleurs éclatantes, des libellules chatoyantes, des mousses d'un vert intense et des pins de montagne noueux : Les marais mystiques nous captivent par leur beauté. Et ils fascinent aussi les enfants - ce qui n'est pas étonnant, puisque des plantes carnivores y vivent ...

Dans l'univers de découverte Mooraculum à Sörenberg, les familles apprennent tout sur l'habitat des marais et leur fonction. Pendant ce temps, la sympathique mascotte Söppli veille à ce que le jeu et l'amusement ne soient pas négligés. Ainsi, grâce à 17 stations de découverte, les filles et les garçons deviennent en même temps des experts en matière de tourbières sur le grand circuit des tourbières ou sur le sentier de la rosée du soleil accessible aux poussettes . En outre , des jeux d'eau, des concerts avec les habitants des marais, un jardin d'escalade et un étang peu profond qu'ils peuvent traverser en radeau attendent les enfants.

Le Marbachegg fournit les meilleurs arguments pour montrer que la randonnée est tout sauf ennuyeuse. Ce petit coin de terre idyllique a quelque chose à offrir à tous les goûts. Ceux qui aiment la tranquillité se rendent au petit lac ou au Kemmeriboden - avec un peu de chance, les randonneurs entendront le sifflement des marmottes. Les gourmands se rendent sur le Bretzeli-Trail, où l'on rend hommage à la pâtisserie et où l'on cherche le Bretzeli doré. L'aventure n'est pas en reste : ceux qui le souhaitent peuvent s'élancer sur une piste en bois à travers les alpages ou explorer les multiples sentiers en VTT.

• Excursion «Animaux sauvages à l'aube» : Adultes 30 francs, enfants 8-16 ans 20 francs, familles 60 francs.
• Passeport Mooraculum Family: 64 francs. Comprend le trajet aller-retour en télécabine, un bon pour une piste de luge par personne ainsi qu'un bon pour le restaurant-expérience Rossweid d'une valeur de 10 francs.
• Trajet de retour en télécabine jusqu'à Marbachegg : adultes 26 francs, enfants 6-15 ans 13 francs, jeunes et seniors 20 francs Carte CFF Junior/Petits-enfants valable.

Apprécier

L'Entlebuch a également beaucoup à offrir sur le plan culinaire. Il abrite une multitude de spécialités culinaires traditionnelles. Une grande partie d'entre eux sont certifiés par le label «Echt Entlebuch», qui garantit une production authentique. Dans ce contexte, nous recommandons aux visiteurs de se rendre chez les partenaires gastronomiques officiels de la biosphère Unesco de l'Entlebuch, qui mettent l'accent sur les meilleurs ingrédients de proximité.

De nombreux circuits spéciaux dans l'Entlebuch permettent d'associer l'art culinaire au plaisir des énigmes. Sur le FoodTrail Marbach, par exemple, les gourmets se promènent sur les traces de doux géants et font la connaissance des buffles d'eau exotiques, qui ont élu domicile ici depuis plusieurs années. C'est ainsi que la fromagerie de montagne Marbach a lancé la première mozzarella de bufflonne de Suisse sur le marché. Les amateurs de dessert seront comblés lors de la randonnée de Sörenberg le long du paysage marécageux jusqu'à Kemmeriboden-Bad, car une énorme portion de merängge les attend à la fin pour les récompenser. Les familles apprécient les offres de petit-déjeuner sur les montagnes d'excursion, comme l'Älplerzmorge sur le Marbachegg ou le buffet Rossweid à Sörenberg. Le dimanche, on y trouve un immense choix pour un petit-déjeuner à volonté.

• FoodTrail : adultes 68 francs, enfants 34 francs.
• Autres excursions gourmandes : www.biosphaere.ch/genusstouren, prix du buffet du petit-déjeuner montagnard : 25 francs par personne

Passer la nuit

La biosphère Unesco de l'Entlebuch invite également à passer la nuit - outre les hôtels, les chambres d'hôtes familiales et les appartements de vacances spacieux, il existe également quelques hébergements hors du commun comme un igloo en bois, un grenier à f oin vieux de 200 ans ou un lit de foin à la ferme. Le village de vacances Reka à Sörenberg est également très prisé. On y trouve tout ce qu'il faut pour passer des vacances en famille sans souci : une immense aire de jeux naturelle, un sentier à la cime des arbres, le plus grand bac à sable intérieur d'Europe, le parc aquatique avec banc à bulles, cascade, toboggan et pataugeoire.

De plus, le ping-pong, le badminton, le billard, le trampoline, le baby-foot, le mur d'escalade, le cinéma pour enfants et même un terrain de vélo et de karting attirent les enfants. Et si les parents veulent se détendre, le sauna est recommandé - pendant ce temps, l'équipe de Rekalino s'occupe avec amour de leur progéniture.

• Passer la nuit sur l 'alpage de Stillaub - dans un tipi ou dans un grenier vieux de 200 ans : adultes 40 francs (60 francs avec petit-déjeuner), enfants 25 francs (35 francs avec petit-déjeuner)
• Loger à l'hôtel de montagne Rossweid, Sörenberg: adultes 125 francs par nuit (demi-pension avec petit-déjeuner et dîner), enfants jusqu'à 12 ans 45 francs par nuit (petit-déjeuner gratuit, le prix du dîner varie selon l'âge).
• Infos et prix du village de vacances Reka : www.reka.ch > Sörenberg
  Autres hébergements : www.biosphaere.ch/unterkuenfte