Pranzo al posto della mensa
Se mamma e papà lavorano, dipendono dal fatto che i loro figli siano ben nutriti all'ora di pranzo, ad esempio nel doposcuola o nella mensa. Un'altra opzione potrebbe essere quella di unire le forze con altri genitori e offrire il pranzo a turno. Per esempio, la mamma di Leonie cucina per la figlia e i suoi due amici il martedì, mentre i genitori si alternano il giovedì e il venerdì.
All'inizio c'è un po' più di pianificazione e organizzazione, ma non appena tutti hanno chiaro come, dove e quando, le cose possono essere molto rilassate. Questo modello presenta molti vantaggi sia per gli adulti che per i bambini: Chi non deve cucinare ha libertà personale, i bambini brontolano meno quando mangiano insieme e, soprattutto per i bambini single, può essere un'esperienza nuova mangiare insieme ad altri bambini.
Ma cosa cucinare quando a tavola non ci sono solo i vostri figli affamati? Cucinare sempre gli stessi menu può annoiare rapidamente come cuoco. Ecco perché vale la pena conoscere alcuni menu popolari per bambini e servirli:
- Burger mit selbstgemachten Ofen-Frites
- Mini-Pizzas im Racletteofen
- Hörnliauflauf
- Omeletten salzig und süss
- Riz Casimir
- Toast Hawaii
Quando ci si riunisce con altri genitori, è importante scambiarsi le idee. Le preferenze, le allergie e le intolleranze devono essere comunicate.
Se più bambini mangiano insieme, le regole a tavola sono fondamentali. È chiaro che le stesse regole non valgono ovunque. Le vostre regole valgono a casa, mentre fuori casa valgono regole diverse. Naturalmente è un vantaggio se tutti i genitori hanno idee simili sulle buone maniere a tavola, altrimenti le discussioni sono inevitabili.
Molti bambini = molti gusti
Quando più bambini mangiano insieme, le diverse preferenze si uniscono. Per esempio, vostra figlia potrebbe normalmente rifiutarsi di mangiare le patate, ma se alla sua amica piacciono, potrebbe volerle provare anche lei.
Non prendetevela se vostro figlio non ama le carote a casa ma adora l'insalata di carote fuori casa e ne prende due porzioni in una volta sola. Metodi di preparazione diversi possono far sì che un pasto abbia un sapore completamente diverso e che improvvisamente piaccia a vostro figlio. Siate felici che mangino bene quando sono fuori casa. Non ha nulla a che vedere con le vostre abilità culinarie.
Un giorno i bambini sono di buon umore dopo la scuola, il giorno dopo sono arrabbiati. Siate preparati a questo!
In qualità di padroni di casa o di hostess, non dovete solo confrontarvi con gusti diversi, ma anche con sensibilità mutevoli: Un giorno i bambini sono allegri e vivaci dopo la scuola, il giorno dopo sono arrabbiati e tristi. Siate preparati a questo. Il compito che vi attende - assorbire le emozioni dei bambini - è impegnativo. Salutate i bambini con un sorriso e trovate il tempo di pranzare insieme al 100%.
I bambini possono anche partecipare ai preparativi e togliervi un po' di pressione con compiti semplici come la preparazione dell'insalata. Un rituale preferito: ogni settimana un bambino diverso può decidere il menu, in accordo con voi.
Multiculturalismo nel piatto?
Soprattutto quando si incontrano culture o abitudini alimentari diverse, si portano in tavola cibi o piatti sconosciuti. Questo permette al bambino di conoscere nuove culture e sapori. Inoltre, insegna un comportamento rispettoso e la tolleranza verso le nuove culture. Piatti sconosciuti e cibi esotici possono suscitare l'interesse del bambino. Il figlio o la figlia potrebbe anche voler cucinare un piatto straniero a casa, il che a sua volta è un vantaggio e allarga gli orizzonti culinari di tutta la famiglia.
In questo modo, il pranzo può aprire ai vostri figli un nuovo mondo di culture, piatti e sapori diversi, unito al divertimento e allo svago.
Le regole semplificano la vita:
- Il pasto inizia quando tutti sono seduti a tavola.
- Il cuoco versa i cucchiai, il bambino determina la quantità. Regola di base: è meglio mischiare un po' due volte che molto una volta.
- Il pranzo termina solo quando tutti hanno finito di mangiare e sono sazi.
- Le parole «per favore» e «grazie» sono usate per mostrare apprezzamento per il cuoco.
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Ulteriori informazioni su cucina e alimentazione:
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