Muskelwahn und Proteinkonsum
Ernährung
29.08.2019
Proteinkonsum und Muskelwahn
Vor der Schule, in der Mittagspause, am Abend – Kraftsport kann zu jeder Zeit betrieben werden. Doch für starke Muskeln braucht es starke Nahrung. Fitness-Lebensmittel sind im Trend. Was bringen sie?
In Zusammenarbeit mit Betty Bossi  Text: Vera Kessens Bild: iStock
7 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Ernährung
13.11.2017
Gesunde Milch und böse Wurst? Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Essen ist Wissenschaft und Glaubensfrage, Geschmackssache und Kulturgut, es verbindet Familien oder spaltet sie. Was ist gesund? Und womit schaden wir unseren Kindern? Eine Einordnung. 
Text: Virginia Nolan  Bilder: Filipa Peixeiro / 13 Photo

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