Was man vom Ayurveda über die Ernährung von Kindern lernen kann
Ernährung
25.08.2019
Frau Scharfenberg, warum fahren Kinder so auf Süsses ab?
Eltern kennen diesen Kampf: Kinder wollen am liebsten nur Süsses und nackte Nudeln essen. Die Ärztin und Ayurveda-Praktizierende Janna Scharfenberg hat eine logische, ayurvedische Erklärung dafür. Und sie verrät, warum Routinen Kinder so guttun.
Interview: Bianca Fritz Foto: Brinkop Foodteam
Vegetarisch oder vegan essen: Brauchen Kinder Fleisch?
Ernährung
05.05.2020
Vegetarisch oder vegan essen: Brauchen Kinder Fleisch?
Debatten rund um eine fleischlose Ernährung werden oft kontrovers und emotional geführt. Erst recht, wenn es um Kinder geht. Worauf Familien bei vegetarischer oder ­veganer Ernährung besonders achten müssen. 
Text: Claudia Landolt Bild: Kyla Ewert

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