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Als gesund angepriesene Fertigprodukte sind einfach zuzubereiten und oft schmackhaft. Beim Blick auf die Zutatenliste wird aber schnell klar, dass sich diese Lebensmittel in vielen Fällen als Zuckerfallen entpuppen. 

Wer in die Schule geht, braucht Energie. «Die holen sich Primarschüler am besten in Form einer ausgewogenen, vielfältigen Ernährung», sagt Marianne Honegger vom Schulärztlichen Dienst der Stadt Zürich. Die Ernährungsberaterin erklärt, wie ein optimales Znüni aussieht und wie Eltern kleine Frühstücksmuffel zum Essen motivieren.

Ob gross oder klein, viele Menschen lieben Süsses. Doch angesichts von Übergewicht und Diabetes gilt Zucker als das Übel unserer Zeit. Zu recht?